“CocinaDOS” : una alternativa para los emprendimientos belemitas

Se ubica frente al Banco Popular de San Antonio de Belén

Luis Eduardo Sánchez Quesada

redaccion@periodicoelguacho.com

“CocinaDOS” es el nombre del nuevo emprendimiento que recientemente abrió sus puertas en el cantón de Belén, ubicado frente al Banco Popular de San Antonio de Belén. Esta iniciativa es una alternativa de cocina compartida para alquiler de uso por periodos de horas o de ciertos días al mes. Esta alternativa permite ahorrar los costos de producción a diversos emprendimientos de la comunidad, ya que se les dota de espacio físico plenamente equipado que pueden utilizar por periodos de tiempo, evitando que los emprendimientos tengan la necesidad de invertir inicialmente en un local de alquiler a tiempo completo.

“El objetivo de CocinaDOS es apoyar emprendimientos en su crecimiento y formalización. Está dirigido a emprendedores relacionados con la producción y servicios de repostería, pastelería, empaques y bebidas”, mencionó Melissa Flores Núñez, gestora del proyecto.

Costos, horarios y servicios

En CocinaDOS cada emprendedor contará con uso exclusivo de la cocina en los horarios que elijan ya sea en día completos o en uso por medio día. El costo por 4 medios días de 7:00 a.m. a 12:00 m.d. o de 12:00 m.d a 7:00 p.m. tiene un costo de 30.000 colones. Este monto ya incluye los costo del impuesto al valor agregado. En el caso del costo para 4 días completos al mes es de 60.000 colones, este monto ya incluye el impuesto al valor agregado y el horario sería de 7:00 a.m. a 7:00 p.m.

Se incluye fregaderos y mesas de trabajo en acero inoxidable, horno industrial, plantilla eléctrica, licuadora, luz y agua, equipo de refrigeración. Además, el local cuenta con parqueo y se aplican todas las medidas de sanidad requeridas. Otro de los servicios que CocinaDOS ofrece es el acompañamiento en gestiones necesarias para el registro de marca, procesos de patente y registro sanitario de productos entre otros.

Si requiere mayor información puede consultar al teléfono ‪8899-0405‬ o al correo electrónico melokombuchate@gmail.com.

Melissa Flores, gestora del proyecto agradeció el apoyo brindado por la Oficina de Emprendimientos y Promoción laboral con la Sra. María Alvarez Villalobos y al Sr. Gerardo Villalobos Acuña del departamento de patentes de la Municipalidad de Belén.